Er zeigt sich zum einen von seiner vielfältigen Seite mit Noten von reifen Birnen, Zitrus sowie Nuancen von Trockenobst. Aber auch Töne von Mandeln, Nüssen und frischer Butter sind nicht außergewöhnlich. Ausgestatt mit einer hocheleganten Säure, entfaltet dieser Botschafter des Buntsandstein-Terroirs ein elegantes Spiel, das durch seine nachhaltige Mineralität viel Frucht und Spannung mit sich bringt. Die Besonderheit bei diesem Grauburgunder liegt an der Spontangärung bei 17°C und einer Bâtonnage von einer Woche.

Das Weingut Lergenmüller ist Spezialist für international konkurrenzfähige rote und weiße Burgunder. Durch die klimatischen Bedingungen der Südpfalz, das wertvolle und facettenreiche Terroir, als auch die leidenschaftliche Arbeit der Weinfamilie entstehen ganz besondere, individuelle und unverwechselbare Weine mit Handschrift.