St. Laurent / Merlot / Cabernet Sauvignon / Cabernet Mitos / Cabernet Dorsa

"Dunkle Frucht und viel Konzentration ist dem perfekten Zusammenschluss  von hoch reifem Lesegut und individueller Standorte zu verdanken. Der optimale Erntezeitpunkt der sehr unterschiedlichen Rebesorten ist die größte Herausforderung hierbei. Aus einer fixen Idee ist ganz ungeplant eine wunderbare Erfolgsstory geworden, ohne die unser Winzerleben wohl eine wenig anders aussehen würde."